vegetarisch
Girini, Briciole di Pasta buttata
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert. […]
Couscous mit Tomaten
Als Hauptspeise oder Beilage. […]
Orzotto con Funghi galetti e Zafferano
Orzotto – Gerste – mit Pilzen und Safran. […]
Eierschwammerl-Curry
Knackige Eierschwammerl mit besonderer Würze. […]
Risotto alle Fragole – Erdbeerrisotto
Risotto mit fruchtigem Erdbeergeschmack. […]
Pasta Porro
Pasta mit herzhaftem Geschmack nach Lauch und Speck. […]
Spargel in Pergament
Spargel aus dem Backofen. […]
Weißer und grüner Spargel mit Sauce hollandaise
Spargelvariation mit selbstgemachter Sauce. […]
Gnocchi mit Zitronenverbene
Gnocchi mit frisch duftender Zitronenverbene – Erba Luisa. […]