Società Agricola F.lli Bagolin
Via Valle 9
I-34073 Fossalon di Grado (GO)
Telefon: +39 320 1432264
Anreise: Karte
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8.30 bis 12.00 und von 14.30 bis18.30 Uhr.
Spargel aus Fossalon
Sechs Brüder bewirtschaften die Gemüsefelder rund um die Ortschaft Fossalon bei Grado seit den späten 1960er-Jahren. In den Frühlingsmonaten steht der Spargel aus Fossalon im Mittelpunkt. Weißer, grüner und violetter Spargel werden angebaut und im Hofladen angeboten. Natürlich werden auch Restaurants und Trattorien von Grado bis Monfalcone mit dem edlen Gemüse versorgt.
Gemüse der Saison, Wein, Wurstwaren aus eigener Produktion, Geflügel und Mehl gibt es das ganze Jahr über frisch im Hofladen zu kaufen.
Weißer Spargel Preise: Solospargel € 8,–/kg, mittlere Größe € 6,50/kg und € 5,–/kg für kleine Spargelspitzen.
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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