Launsberghütte
A-9821 Obervellach 218
Telefon: +43 660 6799784
Anreise: Karte
Öffnungszeiten: April bis Oktober von Montag bis Sonntag von 10.00 bis 22.00 Uhr.
Launsberghütte im Mölltal
Seit Frühjahr 2022 führt die Familie Pernull die beliebte Launsberghütte auf der Launsbergalm oberhalb von Obervellach. Die Hütte wurde vor wenigen Jahren generalsaniert und mit einem Zubau versehen, in dem die neue Küche untergebracht wurde. Traditionelle Hüttenschmankerln genießt man im lauschigen Gastgarten mit 3000er-Panorama. Die Alm-Idylle mit modernem Touch ist gut mit dem Auto erreichbar.
Hüttenküche
Nach der Kaspressknödelsuppe fiel die Wahl auf Geröstete Knödel mit Ei. Die leicht angebratenen Knödel wurden mit saftig geratenem Rührei vermischt, darüber feine Speckwürfel, Schnittlauch und etwas Zwiebel. Eine ausgewogene Mischung. Zum Dessert ein frisch zubereiteter Kaiserschmarrn. Schön flaumig und mit einer zarten Zimtnote. Wer sich zwischen Apfelmus und Preiselbeermarmelade als Beilage nicht entscheiden kann, sollte beides versuchen. Es zahlt sich aus.
Für drei Gänge in der Launsberghütte sollte man rund € 25,– einplanen.
Genusstipp in Obervellach: Bauernladen Walter
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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