Hätte Ljubljana / Laibach nicht die interessanten kulinarischen Möglichkeiten, könnte man in der slowenischen Hauptstadt durchaus von Langeweile befallen werden. Ein Spaziergang durch das übersichtliche Stadtzentrum mit markanten Jugendstilbauten von Joze Plecnik, weiter geht es entlang des Flusses Ljubljanica mit einem kurzen Abstecher auf die altstadtüberagende Burg und das war’s. Mit einem Tagesaufenthalt hat man die Stadt gesehen.
Zum Glück entwickelt sich in Ljubljana eine bemerkenswerte Restaurant- und Genussszene. Die Einkaufsmöglichkeiten ziehen sich vom Zentralmarkt über die Halle entlang der Ljubljanica mit Fisch und Fleisch bis zu den kleinen Spezialitätengeschäften in der Altstadt (Wein, Salz aus Piran, Schokolade, Brot, Kaffee, …). Mit offenen Augen lassen sich viele Köstlichkeiten entdecken. Im Anschluss sei ein Einkehrschwung in eines der vielen Gasthäuser und Restaurants in Ljubljana empfohlen, die mit feinen Küchenleistungen überzeugen und erfreuen.
Die besten Restaurants in Ljubljana / Laibach
- PEN KLUB Restaurant
- JB Restaurant
- Gostilna na Gradu
- Gostilna Stricek
- AFTR – Bistro Bar
- Gostilna Gorjanc
- Gostilna Kovac
- Klobasarna – Würstelstand
Einkaufstipp in Ljubljana / Laibach
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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