Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.
goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.
Hauptspeisen
Rezepte
Hauptspeisen
Geschmorte Lammkeule
Lammkeule bei Niedrigtemperatur. […]
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Daube Gascogne
Rindfleischeintopf – ein Rezept aus der Gascogne. […]
Rezepte
Frittatensuppe
Ein österreichischer Suppenklassiker. […]
Rezepte
Die besten Suppenrezepte
Köstliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit. […]
Pasta - 1. Gang
Linguine alla Nerano
Pasta mit Zucchini aus Kampanien. […]
Kuchen, Torten & Brot
Mascarponetorte
Fast ein Tiramisu. […]
Hauptspeisen
Lamm in Schokolade-Rotwein-Sauce
Zutaten passen bestens zueinander. […]
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