Besonderes
Bärlauch-Butter
Die Würze für viele Gerichte. […]
Jahr: 2021
Innereien
Hühnerleber-Terrine
Einfach und köstlich. […]
Hauptspeisen
Gamberi all’Arancia / Shrimps
Knackige Shrimps in Orangensauce. […]
Hauptspeisen
Lammrücken
Feinster Lammrücken einfach gemacht. […]
Pasta - 1. Gang
Lauchlasagne
Kräftiger aber feiner Lauchgeschmack. […]
Hauptspeisen
Rossbraten – Pferd
Ein feines Stück von der Pferdeschulter. […]
Hauptspeisen
Roast Horse – Pferd
Es muss nicht immer Beef sein. […]
Hauptspeisen
Filetsteak vom Pferd
Ein unvergleichlicher Steakgenuss. […]
Rezepte
Tartar vom Pferd
Mit Minze und Limette. […]
Rezepte
Carpaccio vom Pferd
Mit Orangenöl verfeinert. […]